Vegetais com formatos diferentes!

Written on 23:13 by Karina Massae Otani

Que tal usar um desses vegetais na sua receita e incrementar os seu pratos?
É uma tecnica muito usada aqui no Japão e em outros cantos do mundo para deixar legumes e frutas com um formato "interessante". Os vegetais ainda "verdes" são introduzidos em tubo ou formas no formato desejado até que fiquem maduros... Essas formas em geral são feitas de policarbonato. E o seu resultado é bem interessante!